KALVE kafija “Marmalade” bundžiņa

Apraksts

Kafijas pupiņas ar pilnu, džemam līdzīgu tekstūru. Tumšās šokolādes un žāvētu augļu nianses, ar ilgu, saldu pēcgaršu.

 Espresso maisījums, kur vēlamies parādīt augstvērtīgas kafijas būtiskākās īpašības.

Lai nodrošinātu šo īpašību klātesamību, maisījumu sastādām no trīs dažādām kafijām, no kurām viena kalpo kā riekstains un kremīgs pamats,

otra piešķir saldumu balansam un tekstūras pilnībai, un trešā veicina garšu daudzveidību un ilgu, patīkamu pēcgaršu.

Kad šie lielumi ir vienoti, varēsiet nobaudīt kafiju, kas garšā atgādinās marmelādi – dabīgi salda, garšās daudzveidīga un patiesi aizraujoša.

40% – Brazil, Sitio Bateia – Pulped Natural – Red Catuaí

30% – Costa Rica, Tres Milagros – Red Honey – Bourbon

30% – Nicaragua, Expocamo Mill – Washed – Caturra and Catuaí

Svars – 250g